TIMBÚES SE SUMÓ A LA RED SANTAFESINA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (ASSAI)
Por Andrés Sharretta y Mónica Graciela López
El Presidente Comunal, Antonio Fiorenza, firmó el convenio con la Secretaria de la Agencia Santafesina de de Seguridad Alimentaria (ASSAL), Vanina Marconetti, y de esta manera la localidad se incorporó al modelo de agencia única descentralizada e integrada por municipios y comunas de la provincia.
De esta forma la Comuna de Timbúes se sumó a políticas activas de buenas prácticas de producción, manufactura, transporte, comercialización y consumo implementadas en la cadena agroalimentaria.
Del encuentro participaron la Subsecretaria de Producción, Comercio y Empleo, Erika Kayser y por la agencia ASSAL, la responsable del área de Coordinación de Regionales, Ana Belén Filonov y Marta Scoccosa, en representación del Área de Legales.
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QUÉ ES ASSAI: En diciembre de 2007, el gobernador de Santa Fe, decretó la creación de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria -ASSAl-, como respuesta a la necesidad de integrar a todos aquellos actores públicos y privados que promueven la seguridad de los productos y procesos alimenticios, en cada uno de los eslabones de la cadena agroalimentaria, que recorre el camino que va “desde el campo a la mesa”; protegiendo, como fin primero y último, la Salud Pública de todos los santafesinos.
Desde entonces, se han adherido, 208 localidades, abarcando al 98% de la población provincial.
Se puede encontrar toda la información necesaria para poder comunicarte con el área local de alimentos de tu localidad en la página web.
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